以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料?蚂蚁庄园11.2日答案
在支付宝蚂蚁庄园小程序中每日都会有问题来考大家,回答正确之后就可以领取189G的食料来喂养小鸡了,那么11月2日问题的答案是什么呢?下面就来看一下吧。
问题: 以下哪种食材是制作甜面酱的主要原料?
选项:A、面粉 B、黄豆
答案:面粉
解析:甜面酱,也称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
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