你知道吗,宋朝就有爆米花了,当时人们更可能吃到的是
在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2022年6月22日的问题是问“你知道吗,宋朝就有爆米花了,当时人们更可能吃到的是”,宋朝人们吃到的是什么爆米花,下面就和小编一起来看看吧!
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问题:你知道吗?宋朝就有“爆米花”了,当时人们更可能吃到的是?
选项:糯玉米、玉米花
答案:糯玉米,在宋朝“爆米花”叫做“熬稃”,《石湖集》中范成大曾提到上元节 吴中各地爆谷的风俗,“炒糯谷以卜,谷名勃娄,北人号糯米花”;“撚粉团圞意,熬稃腷膊声”,说的就是当时上元节街头干炒麦粒时的景象。在明朝玉米传入中国后,爆米花的原料就从糯米、小麦等转变成了玉米,并在时间的不断推进中,变化出了更多新的口味。
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