烹饪鱼类时哪种做法更合适?蚂蚁庄园11.25日答案
在支付宝的蚂蚁庄园小课堂每天都会给大家带来一个有趣的问题,每日答题正确之后,可以领取一次小鸡饲料,那11.25日的问题和正确答案你知道吗?现在就让小编带大家一起来看看。
问题:烹饪鱼类时哪种做法更合适?
选项:A. 冷水炖鱼 B.冷水蒸鱼
答案: 冷水炖鱼
解析:用冷水炖鱼汤,味道更鲜美,利于营养被吸收。用冷水炖鱼,鱼肉的外层蛋白在加温的过程中,可溶性物质会慢慢溶解到汤里,释放鲜味。
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以上就是小编给大家带来的蚂蚁庄园11.25日答案,希望对大家有所帮助。
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